林ちゃんの隠居部屋

昨日６月２１日、群馬県高崎市旧国府地区、国府野菜本舗のリニューアルオープンの案内を戴いたので訪ねました。
丁度、国会衆議院議員の小渕優子氏もお祝いに来店、店先にて一番に秘書に記念写真を撮って戴きました。

農事組合法人国府野菜本舗代表理事真塩光枝氏、開店以来１１年幾多の成果を上げて来ましたが、此の度、更に加工施設を新設し、それに伴い店舗を改装して新しい分野のジェラード部門を始め、新鮮野菜や加工品を数多く揃えて、店作りをして居り、町民から大きな期待を寄せられて居ります。写真上改装成った店内。

店内ジェラードショーケース前でジェラードの試食をする小渕優子氏と代表理事店長の真塩光枝氏

上の写真はジェラードショーケースですが私が試食させて戴いたジェラードだけでも人参、玉ねぎ、トマト、小豆、バニラの五種類、ほかにも野菜のジェラードが並んでおり、野菜嫌いなお子さんでも美味しく食べて終うなと思いました。

上の写真は賑わう店内ですが、国府野菜本舗では幻の国府人参を皆に呼び掛け、復活させて、人参ジュースにしたり、菜種油も自家生産したりして居り、此れからの益々の活躍を期待します。